柑橘の国、高知から。あっさり美味しい小夏プリン！

小夏は高知県民であれば、誰もが知っている柑橘類。
真っ黄色な皮をリンゴのように皮をむき、白い甘皮部分を残して食べるのが高知流です。
白皮の甘みと、果肉の程良い甘さが人気の理由！
小夏の果汁はJA土佐で作られた果汁を使用しています。
常温で保存できますが、冷やして食べるとより一層美味しく召し上がれます。

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