おとりよせ四国 ソラウミネット

[高知/産直送料込み]土佐居酒屋の土佐和牛のローストビーフ[冷凍]
[高知/産直送料込み]土佐居酒屋の土佐和牛のローストビーフ[冷凍]
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, [高知/産直送料込み]土佐居酒屋の土佐和牛のローストビーフ[冷凍]
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, [高知/産直送料込み]土佐居酒屋の土佐和牛のローストビーフ[冷凍]

[高知/産直送料込み]土佐居酒屋の土佐和牛のローストビーフ[冷凍]

通常価格
¥4,180(税込)
販売価格
¥4,180 (税込)
通常価格
(税込)
売り切れ
単価
あたり 
※地域別送料は必ずご選択ください
>> おとりよせセレクト(産直)商品の同梱についておとりよせ商品は、メーカー・生産者から直接お客様のもとに商品を発送するため、他の商品との同梱はできません。商品の発送日につきましても、各メーカー・生産者ごとに異なるため他の商品と比べお待たせすることがございます。予めご了承ください。

※紙袋、ビニール袋には対応しておりません。

やわらかにとろける、高級土佐和牛のローストビーフ。

高知の人がお酒が好きだというのは全国に知れ渡っているところ。そんな地元民も愛する、隠家的な高級居酒屋がここ「さざ波」です。 お店でも人気のメニューが土佐和牛のローストビーフ。

土佐和牛とは、「褐毛和種高知系」と「黒毛和種」を掛け合わせた品種で、サシの多いとろけるような口当たりのお肉です。やわらかく食べやすい食感を残しつつ、塩ベースでしっかり下味をつけたローストビーフは料理長自慢の味。何もつけなくても美味しく召し上がることができます。

まずは、そのまま素材の旨みを楽しみ、その後同梱した自家製ステーキソースで頂くのがおすすめです。ぴったりなのは、日本酒の辛口の冷やでキュッと。肉汁が溢れる土佐和牛のお味をご堪能下さい。

高知の東、室戸の塩にこだわり。

さざ波の経営者は高知県東部、室戸市出身。そのため室戸の食材が多く使用されます。その代表的なものが室戸海洋深層水塩「深海の華」。海洋深層水塩だからこそのミネラルをたっぷり含んだ、角のないまろやかさで、上品ながらも素材を際立たせる、この味こそがさざ波のベース。地元の方だけでなく、県外の方にも食べやすいとご好評を得ています。

思い

塩にこだわり、素材の味を生かした調理法を日々探求しています。高知の居酒屋の味をご家庭でもお楽しみ頂き、高知へいらっしゃった際は、ぜひ当店へ足をお運び下さい。

おいしい食べ方

◎食べ方

ジューシーな肉汁が逃げないよう、湯煎でじっくり中まで解凍。 お好みの厚さに切ってお召し上がりください。

 

品名 ローストビーフ300g
名称 ローストビーフ
原材料名 土佐和牛モモ肉、食塩、胡椒、酒/たれ:玉葱、りんご、ニンニク、生姜、酒、醤油、味醂、室戸海洋深層水
内容量 ローストビーフ:300g
タレ:80g

アレルギー物質

えび かに 小麦 そば 落花生
- - - - - - -