100年以上の歴史を持つ天然醸造蔵(国登録有形文化財)で作られた生しょうゆ
芳醇で柔らかく、上品な香りとまろやかさとコク。人為的な温度調節をせず、小豆島の四季の恵みと天然醸造蔵棲みつきの微生物でじっくりと発酵熟成させた、この蔵にしか出せない味わいの生しょうゆです。
名称 | こいくちしょうゆ(本醸造) |
---|---|
原材料名 | 脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、大豆(遺伝子組換えでない)/アルコール |
内容量 | 200ml |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存 |
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