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[高知/産直送料込み]明神水産 藁焼き鰹たたき小分け[Y-1][冷凍]
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「漁師が釣って漁師が焼いた」でおなじみの明神水産

8~10月の戻りカツオを高知県産のみの藁で瞬時に焼き上げました。

明神水産が自信を持っておすすめする藁焼き鰹のたたき。
脂がたっぷりのった戻り鰹を、自然に優しい、魚を傷つけにくい土佐伝統漁法の技「一本釣り」で釣り上げ、船上ですぐに冷凍するので、鮮度は抜群。
水揚げされた鰹は釣り上げられた鮮度のまま、藁焼きし、お届けいたします


美味しい食べ方

凍ったままのタタキを約15分流水解凍。
中心に硬さが残るくらいでスライスしていくと切りやすいです。
商品に解凍方法、レシピ記載のしおりが入っています。





品名 鰹のたたき
原材料名 ■藁焼きかつおたたき:かつお(北西太平洋)■タタキのたれ:しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ ■おろししょうが:生姜(高知県産)、食塩/酒精、pH調整剤、、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物 ■おろしにんにく:にんにく、食塩、澱粉分解物/酒精、増粘剤(キサンタン)、pH調整剤、カラシ抽出物、ホップ抽出物
原料原産地 三陸沖(静岡県水揚げ)
内容量 鰹合計約450gタレ,薬味付
保存方法 賞味期限:出荷日含む冷凍30日(-18℃以下)

アレルギー物質

えび かに 小麦 そば 落花生
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