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高知県と「芋けんぴ」
「芋けんぴ」は、お土産としても定番の人気商品であり、子どもから大人まで幅広い年代で親しまれている、高知県のソウルフードとして愛されている存在です。歴史は古く、江戸時代中期頃に小麦粉を主材料に作られた”けんぴ”という干菓子があります。芋けんぴはさつまいもを細くスライスし、揚げて砂糖をまぶしたもので、”けんぴ”に形が似ていることから”芋けんぴ”と名付けられたといわれています。
芋けんぴを現代風にアレンジし、蘇らせた「モダンカ」の芋けんぴ
高知県では古くから馴染みのある芋けんぴを、現代風にアレンジし蘇らせることをコンセプトに誕生したブランドです。モダンカは４つのラインに分かれており、全19種類の味のバリエーションをご用意しております。
お手軽さを楽しむ「KENPICHAN」
「KENPICHAN」はお化粧をしている可愛いらしい姿のけんぴのキャラクターが目印となっています。モダンカの他のラインナップと比べパッケージがポップで、内容も「芋けんぴに柿の種、バナナチップス、カラフルチョコ、バターピーナッツ等を組み合わせたバラエティ豊かなラインナップで展開しており、気軽さや手軽さをお楽しみいただけます。
自社工場にて製造しています
商品の風味付与から加工・検査・充填・包装まで全て自社工場にて行っており、素材の品質から鮮度と旨さを引き出す、独自製法によりモダンカはうまれています。
| 品名 | KENPICHAN(ピーナッツ・カラフルチョコ・バナナチップス・柿の種) |
|---|---|
| 名称 | 油菓子 |
| 原材料名 |
油菓子とピーナッツ：芋菓子(さつま芋、植物油脂)(国内製造)、ピーナッツ(ピーナッツ、食塩)、てんさい糖、オリゴ糖 油菓子とチョコレート：芋菓子(さつま芋、植物油脂)(国内製造)、チョコ(砂糖、カカオマス、全粉乳、ココアバター、その他)、てんさい糖、塩、オリゴ糖/卵殻Ca、乳化剤、増粘剤(アラビアガム)、着色料(フラボノイド、クチナシ、カロチノイド、ビートレッド、スピルリナ青)、香料、光沢剤、セルロース、(一部に卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む) 油菓子とバナナチップ：芋菓子(さつま芋、植物油脂)(国内製造)、バナナチップ(バナナ、植物油、砂糖)、てんさい糖、塩、オリゴ糖/香料 油菓子と米菓子：芋菓子(さつま芋、植物油脂)(国内製造)、米菓子(でん粉、米(国産)、醤油、でん粉分解物、砂糖、その他）、てんさい糖、オリゴ糖/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ)、(一部に小麦・大豆を含む) |
| 内容量 | 70ｇ |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け保存 |
アレルギー物質
| えび | かに | 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | 〇 | - | - | 〇 | - |
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