創業100年「土佐料理 司」監修
高知を代表する老舗料亭、土佐料理司の料理長が監修。高知県産ゆずを贅沢に使用。さわやかなゆずの酸味と香りが鰹の旨味引き立つふりかけです。
名称 | ふりかけ(鰹のたたき丼) |
---|---|
原材料名 |
いりごま(国内製造)、乳糖、鰹削り節、砂糖、食塩、粉末酢、(醸造酢、デキストリン)、のり、植物油脂、ゆずパウダー(ゆず、デキストリン)、ねぎ、発酵調味料、醤油(小麦・大豆を含む)、アミノ酸液、水あめ、みりん、乳清Ca、蛋白加水分解物、ゆず、酵母エキス、デキストリン/調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麴、カロチノイド)、酸味料、増粘剤(タマリンドガム) ※原材料の「のり」はえび、かにが生息する海域で採取しています。 |
内容量 | 25g |
保存方法 | 直射日光、高温多湿の所を避けて保存してください。 |
アレルギー物質
えび | かに | 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 |
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- | - | 〇 | - | - | 〇 | - |
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