![[高知]４００１０かりんとう](http://sorauminet.com/cdn/shop/files/IMG_59071_{width}x.jpg?v=1731914885)
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四万十川の自然仕立て、『しまんとう』
東京中目黒の野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」の柿沢安耶シェフがプロデュース。
四万十川流域の野菜やお米、黒潮町のさとうきび糖（ぼか）を使ったかりんとう。
米粉を使用し、米油で揚げた後にオーブンで焼いているので、カリッとした感触でヘルシーでナチュラルなかりんとうに仕上がってます。
素材の美味しさが響きあう四万十生まれの、ちょっと贅沢なかりんとうです。
《プレーン》
米粉ならではの食感と香ばしさが生きた素朴で懐かしい味わい。
《青のり》
四万十川の清流と太陽に育まれ、味、香りとも最高級品と称される四万十川産の天然青のりをふんだんに使用。
《ゆず》
香り高いゆずのパウダーを生地に練り込み、揚げ焼き後さらに柚子の皮を蜜に絡めました。
《だし醤油》
土佐の小京都・中村で三代続く老舗醤油店のダシ醤油を使用。カツオと昆布の旨みあふれる旨口に、一味唐辛子の辛さがピリリ。
《たまねぎ》
美味しい野菜作りに取り組む農家さんが栽培した四万十産玉ねぎを練り込みました。
《しょうが》
高知の生姜は豊かな土壌の為、香り高くしっかりした風味が特徴。すっきりした味わいと豊かな香りが後を引きます。
【４個入りセット】
・プレーン
・青のり
・ゆず
・だし醤油
【６個入りセット】
・プレーン
・青のり
・ゆず
・だし醤油
・たまねぎ
・しょうが
| 品名 | かりんとう |
|---|---|
| 原材料名 |
【プレーン】米粉（米（高知県産））、小麦粉（小麦（国産））、卵、糖蜜、砂糖、米油 【青のり】米粉（米（高知県産））、小麦粉（小麦（国産））、卵、砂糖、米油、糖蜜、青のり、塩 【ゆず】米粉（米（高知県産））、小麦粉（小麦（国産））、砂糖、卵、米油、ゆず皮、ゆずパウダー、糖蜜 【だし醤油】米粉（米（高知県産））、小麦粉（小麦（国産））、卵、だし醬油（大豆を含む）、砂糖、米油、一味とうがらし、糖蜜 【たまねぎ】米粉（米（高知県産））、小麦粉（小麦（国産））、卵、砂糖、米油、玉ねぎパウダー、糖蜜 【しょうが】米粉（米（高知県産））、小麦粉（小麦（国産））、卵、砂糖、米油、しょうがパウダー、糖蜜 |
| 内容量 | 45ｇ（1袋） |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 |
アレルギー物質
| えび | かに | 小麦 | そば | 卵 | 大豆 | 落花生 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | ○ | - | 〇 | ○ | - |
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