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上品でさっぱりとした南方鰹を、藁焼きタタキに！
本場高知のタタキはこれぞね！！
便利な食べきりサイズです。 食べやすく、一節を半分にした食べきりサイズですので、お好みの量を解凍して食べてください。
南方鰹は、脂質が少なく赤身が鮮やかで、さっぱりとした味わいが特徴。
脂が控えめなため、タタキにすると香ばしさと旨味が引き立ちます。
土佐のタタキといえば、藁焼きでしょう！
もう一つ、私たちが頑固に守っているのが、藁焼きタタキということです。
藁で焼くことで、香ばしい藁の香りがつきなんとも言えない美味しいタタキになります。
タタキはタレで食べるのもいいけど、是非お塩でも食べてみてください！黒潮町から作った、天然の「お塩」。これを香ばしい香りのタタキにかけて食べてみて、こじゃんと美味い！
| 品名 | 鰹のたたき・塩たたきハーフ(4ヶ入) |
|---|---|
| 名称 | かつおのたたき（冷凍） |
| 原材料名 | 鰹（太平洋)、たたきのタレ：醸造酢(国内製造)、しょうゆ、発酵調味料(ぶどう糖、アルコール、水飴、その他)、たん白加水分解物、食塩、かつおだし、昆布だし／調味料(アミノ酸)、（一部に大豆・小麦を含む）、おろしにんにく：にんにく(中国)／pH調整剤、おろししょうが：しょうが(中国)／酸化防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタンガム)、ゆず果汁：ゆず（国産）、食塩：海水（高知県産） |
|
かつおのたたき2節分（650g）、たれ20ml×4袋、薬味各2袋、ゆず果汁2袋、天日塩 10g×2袋 |
|
| 保存方法 | 鰹のたたき／-18℃以下で保存してください たれ、薬味、生ゆず／直射日光と高温多湿を避けて常温で保存 |
アレルギー物質
| えび | かに | 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | 〇 | - | - | - | - |
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