![[愛媛/産直送料込み]宇和島近海どれ 真鯛のお魚レストラン8種セット［冷凍］](http://sorauminet.com/cdn/shop/products/bajil_2_{width}x.jpg?v=1641431630)
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商品について
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トマトソース -
バジルソース -
ベシャメルソース -
中華ねぎソース -
白味噌 -
麦味噌 -
甘味噌 -
藻塩麹
愛媛県宇和島市蒋淵(こもぶち)の自然あふれるふるさとからお届けする、水揚げされた新鮮真鯛を調理して真空パックした絶品「お魚レストラン」シリーズ。 癒しのフレーバー「バジルソース」、洋食料理に欠かせない「トマトソース」、クリーミーな「ベシャメルソース」、定番の「白味噌漬」、愛媛の田舎味噌「麦味噌」、地元産藻塩で仕上げた「藻塩麹」等、多様な味わいを楽しめるセットです。
特徴
それぞれの調味料による味付けで、お魚の苦手な方でも食べやすく仕上がっております。
袋のまま、電子レンジ(500W)で2分30秒加熱もしくは湯煎5分で、あっという間に本格魚料理が驚きのスピードで出来上がります。
「子供にお魚を食べさせたい」「簡単にできる時短料理が欲しい」「キッチンを汚さず美味しい魚料理が食べたい」という願いを実現させてくれる自信作です。
こだわり
本製品は「超新鮮加工」「低温熟成」「低温乾燥」という3つのこだわりで製造した一夜干しに、相性抜群に仕上げたソースをトッピングしています。魚の臭みもなく、ソースの風味を楽しみやすくなっています。ソースも8種類ご用意しておりますので、様々な風味をお楽しみいただけます。
生産地の様子
蒋渕（こもぶち）は宇和島市西部の宇和海に付き出した蒋渕半島の先端部に位置し、宇和海に面している漁村で、かつてはイワシ漁が盛んな村でした。昭和30年代後半になってから真珠やハマチ類などの養殖が相次いで導入され、現在の主力産業になりました。2019年には養殖真鯛の生産量が全国1位となり、56.7％という非常に高いシェア率を誇っています。
生産者の想い
私たちは、「（海の恵み+環境保全活動）×人のつながり＝元気な地域と共に生きる企業」の経営理念の下、豊かな海の恵みを鮮度にこだわる加工技術で「安心」「安全」「美味」な食品を作り上げ、人のつながりを通じて社会に貢献し、未来につながる豊かな海と食文化の継承を目指しています。地元で培った技術で作り上げた商品を是非お手元に置いていただければと思います。
| 品名 | お魚レストラン8種セット |
|---|---|
| 原材料名 | 真鯛のバジルソース：養殖真鯛（愛媛県産）、バジル、オリーブオイル、松の実、ニンニク、食塩 真鯛のトマトソース：養殖真鯛（愛媛県産）、トマト、オリーブオイル、砂糖、穀物酢、ニンニク、クローブ、ホワイトペッパー、ローレル、食塩 真鯛のベシャメルソース：養殖真鯛（愛媛県産）、牛乳、真鯛のあらペースト、小麦粉、バター、食塩、ローズマリー、チリパウダー 真鯛の中華ネギソース：養殖真鯛（愛媛県産）、長ねぎ、ピーマン、生姜、えのき、酢、醤油、砂糖、ごま油、食塩 真鯛の白味噌漬：養殖真鯛（愛媛県産） 、米、大豆、食塩、水飴、/調味料（アミノ酸）、保存料（ソルビン酸K） 真鯛の藻塩麹漬：養殖真鯛（愛媛県産）、米麹、藻塩、食塩 真鯛の麦味噌漬：養殖真鯛（愛媛県産）、麦味噌（大麦、はだか麦、大豆）、食塩 真鯛の甘味噌漬：養殖真鯛(愛媛県産)、味噌風調味料(麦味噌(大豆を含む)、はだか麦、米味噌、砂糖、還元水飴)、食塩/調味料(アミノ酸等) |
| 内容量 | 真鯛のバジルソース・真鯛のトマトソース・真鯛のベシャメルソース・真鯛の中華ネギソース・真鯛の麦みそ漬・真鯛の白みそ漬・真鯛の甘みそ漬・真鯛の藻塩麹漬 各1商品 合計8商品 |
| 注意事項 | 調理前にパッケージ裏面の注意書きをお読みください。 |
アレルギー物質
| えび | かに | 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | ◯ | - | - | ◯ | - |
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