![[高知]枯本節削り](http://sorauminet.com/cdn/shop/products/honkarebusi_{width}x.jpg?v=1664439709)
![[高知]枯本節削り](http://sorauminet.com/cdn/shop/products/honkarebusi_720x@2x.jpg?v=1664439709)
昔ながらの伝統製法を受け継いだ本鰹節
鰹節には荒節と枯れ節があり、さらに天日干し、カビ付けを3、4回以上繰り返したものを「本枯れ節」といいます。約６カ月の間丁寧にこだわり抜いて作られた本鰹節(本枯れ節)は鰹節の中でも最高級品です。じっくりと時間をかけているからこその旨みが凝縮され、香りが非常に強く、そのままでお酒のつまみとしてやアツアツご飯にかけ醤油を垂らすだけでも美味しくお召し上がりいただけます。
| 名称 | かつおかれぶし削りぶし |
|---|---|
| 原材料名 | かつおのかれぶし (国内製造) |
| 内容量 | 40ｇ |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 |
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