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    Home › 高知の銘菓 › [高知]松魚つぶ
    [高知]松魚つぶ

    [高知]松魚つぶ

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    割って食べる高知の飴

    カツオの切り口が松の木の年輪に似ていることから松魚と呼ばれ、高知では土佐の方言で飴のことを『つぶ』ということから、その名の通り鰹に模した工芸菓子として松魚つぶが誕生しました。

    付属の槌で割って一口サイズに、食べると桂皮(シナモン)の温かみのある風味が口いっぱいに広がります。

    名称 飴菓子
    原材料名 砂糖(国内製造)、水飴、桂皮油、桂皮末(一部に小麦粉を含む)
    内容量 １本
    保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存。

    アレルギー物質

    えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生
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