たまごファミリー自慢のコラーゲンネッカリッチ卵「炭たま」でつくった、味も食感もとろけるようにおいしい半熟カステラ。
材料は、卵黄・砂糖・小麦粉・牛乳の4つだけ。
るで蜜のように濃厚でコクのあるたまごの風味と不思議な食感がクセになる一品です。

『もちもち島ケーキ詰合せ』は淡路島の特産と徳島産の芋をもち粉でもちもちと美味しく焼き上げた焼き菓子のセットです。甘くておいしい淡路島産のいちじくを使った『いちじくケーキ』、徳島産名産の甘藷 なると金時を使ってつくられた『なると金時ケーキ』、淡路島にしかない幻のオレンジ「なるとオレンジ」を使った『鳴門オレンジケーキ』、無農薬 化成肥料不使用で育てられた枇杷を使った『びわのケーキ』、ふんわり香る風味と甘さが癖になる『たまねぎケーキ』、オトナな風味が自慢の『淡路地酒ケーキ』の６種類の『淡路島の味』を詰め込んでお届けいたします。

紫色が華やかでかわいい大福ができました。はりまや橋のたもとで生まれた、その名も「玉かんざし大福」。 上品で優しい、ほっとした味わいをお茶と一緒にぜひどうぞ。8個入も販売中です。