香川の定番お土産
悩んだらコレ!
香川の定番お土産
香川のご当地グルメ！
さぬき骨付鶏
香川のご当地グルメと言えば、誰もが「讃岐うどん」を思い浮かべびますが、さぬきにはもう一つの名物「さぬき骨付鶏」があります！
お客様が召し上がりになる前に、付属の鶏油でパリッと焼き上げ「二度焼き調理法」。フライパンで焼いていると、ふわーっと食欲をそそる美味しい香りが立ち昇り、何とも言えないわくわく感が広がります。
一日4000人が行列をつくる讃岐うどんの老舗
山田家 純生さぬきうどん
江戸時代より続く登録有形文化財の元酒造家の屋敷を改装し、昭和53年に讃岐うどん店として創業した「うどん本陣山田家」。
讃岐伝統の技で鍛え、手打ちで仕上げた山田家の味を、ご家庭でお楽しみ下さい。
香川のドレッシング！
香川土産の定番。
灸まん
お灸の形をしたお饅頭。 ご来県の際、香川県知事より献上したお品が、灸まんです。 上皇陛下・今上陛下にも献上されました。 また、国の特別名勝に指定されている庭園「栗林公園」のお茶菓子にも出されています。 上質の黄味あんを使った甘さ控えめの上品な味は、参拝の疲れがとれると評判です。
子供から、お年寄りまで地元讃岐で大人気！
かまどパイ
厳選したバターを使用し、ひとつひとつ手作業で練り上げた自慢のリーフパイです。サクッというよりも、バターの生地の隅々までいき渡った、しっかりとした食べ応えのあるパイ菓子です。
香り・色味・味の三拍子揃った生搾り醤油♪
小豆島名産 生搾醤油
独特の良い香り・艶やかな色・深みのある味。温和な気候と風土に恵まれた美しい小豆島でじっくりと杉桶の中で時をかけて醸造された「もろみ」をそのまま絞った醤油です！
丸福 だし醤油
かつおの旨味たっぷり！定番の「味自慢」をはじめ、うどん県・香川ならではのいりこやかつおと昆布の風味もはいった最強の３種類のだしを味わえる「いりこ」、風味豊かな味とコクのある安定の「昆布」、さくらチップで燻製した大人のだし醤油「燻製」の４つのラインナップ！お刺身はもちろんたまごかけご飯や冷奴にもぴったりのちょっぴり甘めのお醤油です♪
店頭でもお買い上げいただけます
四国銘館 空と海〒780-0072 高知県高知市杉井流6-25
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FAX：（088）802-8331
