黒毛和牛上ロースの切り落とし

切り落としのお肉は何のお料理にも使いやすいです！
お肉はすき焼き用と同じ上ロースのお肉！
すき煮や牛丼、カレーや肉じゃがなど毎日のおかずをワンランクアップのお肉でいかがですか！？

切り落としのお肉だから、ご年配の方やお子様にも食べやすいので、贈り物にも喜ばれます。

「切り落とし」と「こま切れ」の違い

＜こま切れ＞

こま切れはモモもあればバラもあるといったように、不特定部位の切れ端を集めたものになります。
厚さも大きさもバラバラにカットされています。

＜切り落とし＞

切り落としのお肉はロースばかり、モモばかりとある特定の部位を切り落としたお肉です。
つまり山重食肉のお肉は、上ロースだけを切り落とししたとってもお得なお肉です。
大きさは大小ございますが、厚さは均一にスライスしたものです。
すき焼き用のお肉に比べると短いですが、食べ応え十分ですので是非すき焼きにも、しゃぶしゃぶにもお使い下さい！

美味しい食べ方

切り落としのお肉は食べやすく、なんでも使えてとっても嬉しいです！

 ・肉じゃが
・すき焼きや、すき煮
・しぐれ煮
・ビーフカレーやビーフシチュー

食の安心・安全・五つ星店がお届けいたします

私たちは食の信頼を支える企業であるために、社員一同食の安心安全に取り組み、おいしいお肉をお届けすることに日々邁進しております！
山重食肉のお肉博士がお届けいたします。

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