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    Home › [高知]土佐節　花削り
    [高知]土佐節　花削り

    [高知]土佐節　花削り

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    第19回全国鰹節類品評会農林水産大臣賞受賞

    高知県土佐市宇佐は土佐節の発祥の地。原料の鰹節は南方沖で獲れた脂肪の少ない鰹を薪で火をいれて燻し、乾燥させる焙乾という工程を１ヶ月間を経て出来上がっています。昔ながらの伝統製法で１本１本丁寧に作られた土佐節を是非ご賞味ください。

    名称 かつお削りぶし
    原材料名 かつおのふし　(土佐製造)
    密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り
    内容量 40ｇ
    保存方法 開封前は高温多湿を避け常温で保存し、開封後は冷蔵庫に入れて下さい。

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