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オリーブの搾り果実で育った讃岐牛『オリーブ牛』
瀬戸内の温暖な気候風土の中、オリーブオイル搾油後の果実を飼料として与えられ育ったプレミアム和牛『オリーブ牛』はコクがあり、脂がさっぱりとしているのが特徴です。オリーブに豊富に含まれるオレイン酸により旨味がまし、抗酸化成分により肉質は柔らかくヘルシーです。
沢山お肉を食べたいけど、年齢的にちょっと、、、という方でも食べやすいお肉です。
ご贈答に是非どうぞ！
香川県だからこそなし得たプレミアム黒毛和牛
讃岐牛は、明治15年頃、全国にさきがけて香川県の小豆島に黒毛和種の肥育が始まったのが最初です。
現在は香川全県に広まり、讃岐の酪農家さんたちのたゆみない努力と、温暖で恵まれた風土の中で伝統的肥育技術が、いまのオリーブ牛の礎となっています。
また小豆島はオリーブ栽培100年以上の歴史があり、「日本のオリーブ栽培発祥の地」と言われています。
オリーブの実を搾ると、油分の約75％がオリーブオイルになりますが、残り約25％は搾り果実の中に残っています。
搾油後の果実を飼料化し、讃岐牛に2か月以上食べさせた讃岐牛が「オリーブ牛」です。
香川県だからこそなし得たプレミアム黒毛和牛、それが「オリーブ牛」です。
是非、全国の皆様に食べて頂きたいです！
食の安心・安全・五つ星店がお届けいたします
私たちは食の信頼を支える企業であるために、社員一同食の安心安全に取り組み、おいしいお肉をお届けすることに日々邁進しております！
オリーブ牛は山重食肉のお肉博士がお届けいたします。
| 品名 | 香川県産オリーブ牛 すき焼き |
|---|---|
| 名称 | 上ロースすき焼き |
| 原材料名 | オリーブ牛（国内産） |
| 内容量 | 500g |
| 保存方法 | 冷凍（－１８℃以下） |
アレルギー物質
| えび | かに | 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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